COREA DEL SUR ATRAVIESA SU ÚLTIMO VERANO PERMITIENDO LA VENTA COMERCIAL DE LA TRADICIONAL SOPA…

Corea del Sur atraviesa su último verano permitiendo la venta comercial de la tradicional sopa elaborada con carne de perro, un platillo históricamente consumido en la región durante los meses de mayor calor. Esta etapa marca un punto de inflexión en las costumbres del país asiático, ya que a partir del año 2027 entrará en vigor la prohibición absoluta del comercio de perros destinados al consumo humano. La esperada medida legal oficializa el final de una práctica gastronómica polémica que ya venía experimentando un notable declive en los últimos años, impulsado por los cambios culturales de las nuevas generaciones y la constante presión de los defensores de los animales.